Просматриваем: Салаты на Новый Год 2018

С салатом провожают Старый и встречают Новый год, а горячее, как правило, подают гораздо позже. Так что салат на новый год – это вполне самостоятельное блюдо. Пора приложить усилия и вместо традиционных рецептов новогодних салатов приготовить что-нибудь интересное и не уступающее классическим блюдам по качеству.

В выборе ингредиентов можно отталкиваться от пристрастий домочадцев и ваших личных пожеланий. В идеальном варианте лучше приготовить несколько изысканных салатиков на любой вкус, а не ставить на стол тазик с оливье. Одни блюда могут быть более сытными, другие приготовлены для тех, кто предпочитает что-то более лёгкое.

В нашей коллекции всегда найдётся несколько замечательных рецептов, которые не только удивят ваших гостей и близких, но могут стать самыми любимыми.

Встречу 2018 года невозможно представить без красиво украшенного стола со множеством вкусных блюд, ведь это, прежде всего, олицетворение домашнего очага, уюта и дружного единства семьи. Не последнее место на праздничном столе занимают салаты. Пожалуй, они даже являются основным компонентом, а когда они разнообразны и их много, ещё лучше – всегда можно выбрать то, что нравится именно тебе.

Многообразие салатов на Новый Год 2018

Вкусный салатик можно придумать и создать из самых разных ингредиентов. Именно создать, потому, что процесс этот творческий. Правда, на сегодняшний день уже существует огромное количество разных видов. Знаменитые повара и просто хорошие хозяйки сделали всё за нас и большое им за это спасибо.

Итак, салаты, во-первых, могут быть холодными и горячими, но мы возьмём традиционно холодный вариант, потому, что на столе, наверняка будут горячие блюда.

Салаты на новый Год можно условно разделить на

  • овощные, то есть полностью приготовленные из зелени и овощей, причём овощи, при этом могут быть сварены, потушены и даже поджарены;
  • салаты с мясом, когда мясо – говядина, свинина и другие сорта заранее сварено или протушено и к нему добавлены самые разные ингредиенты в виде варёных или свежих овощей и зелени;
  • салаты с дичью (утка, курица, индейка) с добавлением всевозможных компонентов;
  • рыбные салаты с использованием овощей, фруктов, зелени и яиц;
  • классические салаты с колбасой, отварной курицей или мясом;
  • фруктовые салаты, что больше похоже на десерт, но это не так важно.

Чтобы не было выбрано для встречи года Желтой Собаки, будет замечательно, если придать своему произведению оригинальный вкус и форму. А для этого всего лишь надо приложить немного фантазии.